Fiano

- Farbe: Sehr klares, helles Strohgelb.
- Bouquet: Aromen von Passionsfrucht, Feuerstein und Apfelblüten.
- Gaumen: Noten von grünen Früchten und Mandeln, begleitet von einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen.

Der Fiano ist die ideale Wahl für Geniesser, die ihre Gerichte mit einem frischen und ausdrucksstarken Weisswein ergänzen möchten.

Ob Pasta mit Kichererbsen, vegetarische Gerichte oder Meeresfrüchte – dieser Wein harmoniert hervorragend mit vielfältigen und aromatischen Speisen.

Auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen ist er ein wahrer Genuss.

Erleben Sie die Frische und Raffinesse des Fiano und geniessen Sie unvergessliche Genussmomente, die den Alltag verschönern.

Die handverlesenen Fiano-Trauben werden in der ersten Septemberdekade geerntet.

Nach einer kühlen Mazeration der Schalen vor der Gärung erfolgt eine sanfte Pressung und die Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Der Wein reift mehrere Monate in Edelstahltanks und ruht danach in der Flasche, um seine Frische und aromatische Komplexität zu bewahren.

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