Über den Wein
Der Franciacorta Pas Dosé wird ausschliesslich aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf den mineralischen Moränenböden des Weinguts San Cristoforo in der Gemeinde Erbusco wachsen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren und werden nach dem Zapfenkordon-System kultiviert.
Die manuelle Lese erfolgt Mitte August, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein 40 Monate auf der Hefe und entwickelt so seine aussergewöhnliche Komplexität und charakteristische Perlage.
Ein erlesener Schaumwein aus der Franciacorta-Region in Italien, der die Reinheit und Eleganz der Chardonnay-Traube in ihrer natürlichsten Form präsentiert. Dieser Pas Dosé, ohne zusätzliche Dosage, verkörpert absolute Authentizität und Finesse.
CHF 38.50
Über den Wein
Der Franciacorta Pas Dosé wird ausschliesslich aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf den mineralischen Moränenböden des Weinguts San Cristoforo in der Gemeinde Erbusco wachsen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren und werden nach dem Zapfenkordon-System kultiviert.
Die manuelle Lese erfolgt Mitte August, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein 40 Monate auf der Hefe und entwickelt so seine aussergewöhnliche Komplexität und charakteristische Perlage.
| Gewicht | 1 kg |
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